“Què fa una cuinera nascuda a Veneçuela fent cuina japonesa? Formada amb cursos a tot el món, especialment a Los Angeles, per especialitzar-se en escoles japoneses”. DIARI ARA.
“Les dones ja no fan cursos de cuina, sinó que estudien gastronomia a la universitat”. Así titula la entrevista la periodista Trinitat Gilbert en este artículo publicado en el Diari Ara.